Claramunt, Cortijo de la Monja Koroneiki Extra panenský olivový olej

Akce
Značka: Claramunt
216 Kč od 130 Kč - –20 % až –20 %
Cortijo Koroneiki 500 web
216 Kč od 130 Kč - –20 % až –20 % 130 Kč 172,80 Kč od 130 Kč
Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
Varianta
Možnosti doručení

Pokud hledáte olej střední intenzity pro každodenní použití, pak si zamilujete právě tento. Samotná odrůda Koroneiki i její pozdní sklizeň dodávají oleji vyhlášenou jemnost, eleganci a příjemnou texturu. V chuti je ovocný s květinovým pozadím.

Chuť a vůně: Měkká chuť s pestrou škálou tónů: ořechy, jasmín, růže, zelená banánová slupka.

Díky pozdní sklizni je Cortijo de la Monja Koroneiki méně intenzivní než Claramunt Koroneiki.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pokud hledáte extra panenský olej střední intenzity pro každodenní použití, pak si zamilujete právě tento. Samotná odrůda Koroneiki i její pozdní sklizeň dodávají oleji vyhlášenou jemnost, eleganci a příjemnou texturu. V chuti je ovocný s květinovým pozadím.

K jakým jídlům se hodí: jehněčí, vepřové, drůbeží, ryby, grilovaná zelenina, saláty, těstoviny, jemné pečivo, pizza, mladé sýry

Koroneiki

3000 let stará odrůda, kterou byste hledali spíš v Řecku než ve Španělsku. O to zajímavější výsledky však při pěstování na španělské půdě přináší. Olivy Koroneiki jsou oproti tradičním španělským odrůdám Picual a Arbequina menší a během sezóny se jejich barva mění od světle zelené po tmavě fialovou. Podobně pestrými barvami se může pochlubit i samotný strom, jehož listy se zbarvují od světle až po tmavě zelenou. 

Olivové oleje z odrůdy Koroneiki jsou typické svou lahodnou robustní ovocnou chutí, kterou zakončuje příjemný pepřový nádech v krku.

Ocenění Claramunt

 

Claramunt

Claramunt extra panenský olivový olej je výsledkem mnohaletých zkušeností a vášně pro olivy. Skloubí se zde dlouholetá rodinná historie a tradice ve farmářství, spolu s moderními a inovativními technikami, které byly začleněny do výroby.

Rodina Claramuntů věnovala svůj čas a odborné znalosti výrobě exkluzivního a vysoce kvalitního produktu; výsledek hlubokých znalostí a lásky k extra panenskému olivovému oleji a jejich olivovým hájům v Baeza. V části Španělska, kde jsou všechny podmínky ideální pro vytvoření toho nejlepšího extra panenského olivového oleje, jenž si právem získala status světové kvality v produkci olivového oleje. Oblast obývaná již od doby bronzové, kde její úchvatná příroda, historické budovy a tradice, které přetrvávají do dnešních dnů, z ní učinily mezinárodní turistickou atrakci.

Extra panenské olivové oleje rodiny Claramunt jsou výsledkem mnohaletých zkušeností a lásky k rodinným olivovým hájům v Baeza. Ty se nachází v oblasti s naprosto ideálními podmínkami pro vytváření těch nejlepších olivových olejů, které si právem získaly věhlas i na světovém trhu. Místo obývané již od doby bronzové, s úchvatnou přírodou, historickou architekturou a s tradicemi, které zde přetrvávají až do dnešních dnů.

 

Claramunt nabízí tři řady olivových olejů

Prémiová řada CLARAMUNT intenzivních extra panenských olivových olejů z nejranější sklizně. Během října jsou sbírány ještě zelené olivy, které oleji dodávají výraznou vůni a chuť.

Řada CORTIJO LA MONJA středně intenzivních extra panenských olivových olejů z pozdní sklizně. Olivy se sklízí v listopadu, a oleji tak propůjčují měkčí chuť a jemnou vůni.

Řada NUESTRO zahrnuje nefiltrovaný extra panenský olej z oliv dozrávajících v prosinci. Nuestro je jediný z olejů, který není filtrovaný, což mu zajišťuje jeho výjimečnou - výraznější chuť.

Kvalitu oleje potvrzuje i prestižní ocenění udělené společností EVOOLEUM, kdy ze 700 hodnocených vzorků, získal olej Claramunt Picual ocenění Nejlepší Picual světa roku 2020.

Doplňkové parametry

Kategorie: Olivové oleje a octy
Odrůda oleje: Koroneiki
Typ olivového oleje: Neochucené olivové oleje
Druh: EVOO (Extra panenský olivový olej)
Acidita: Velmi nízká

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Claramunt Extra panenský olivový olej je výsledkem mnohaletých zkušeností a vášně pro olivy. Skloubí se zde dlouholetá rodinná historie a tradice ve farmářství, spolu s moderními a inovativními technikami, které byly začleněny do výroby.

Rodina Claramuntů věnovala svůj čas a odborné znalosti výrobě exkluzivního a vysoce kvalitního produktu; výsledek hlubokých znalostí a lásky k extra panenskému olivovému oleji a jejich olivovým hájům v Baeza. V části Španělska, kde jsou všechny podmínky ideální pro vytvoření toho nejlepšího extra panenského olivového oleje a jenž si právem získala status světové kvality v produkci olivového oleje. Oblast obývaná již od doby bronzové, kde její úchvatná příroda, historické budovy a tradice, které přetrvávají do dnešních dnů, z ní učinily mezinárodní turistickou atrakci.

 

V Claramunt najdete tři řady oleje:

CLARAMUNT Extra panenský olivový olej „nejranější sklizeň“ získaný sběrem zelených oliv během října, kterým se získává olej s extrémně intenzivní vůní a chutí.

CORTIJO LA MONJA je taktéž extra panenský olivový olej, který je vyrobený v listopadu. Tento oleji má měkčí chuť a jemnou vůni.

NUESTRO je extra panenský olivový olej získávaný z dozrávajících oliv od prosince do konce sklizně. Jediný z olejů Claramunt, který není filtrovaný, což mu získává jeho vyjímečnou chuť.

 

Kvalitu oleje jistě potvrzuje i prestižní ocenění od společnosti Evooleum, kdy ze 700 hodnocených vzorků, získal jejich olej ocenění Nejlepší Picual světa roku 2020