Habla, Habla No. 20, 0,75L
Detailní popis produktu
HABLA Nº20 je dokonalým zástupcem červených vín. Hrozny odrůdy Syrah vybrané pro výrobu tohoto vína dokonce patří mezi ty nejlepší v Extremaduře. Pěstují se pomocí ekologického zemědělství šetrného k životnímu prostředí.
Sklizeň se provádí ručně ve chvíli, kdy hrozny dosáhnou optimální zralosti. K alkoholovému kvašení při kontrolované teplotě dochází v nerezových tancích a samotné víno následně zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Díky limitované produkci a vysoké kvalitě je HABLA Nº20 vhodná k archivaci, ale velmi dobře si ji vychutnáte i ke speciální příležitosti.
Ostatně sami si přečtěte, jak byla HABLA Nº20 hodnocena sommeliéry na prestižní soutěži London WIne Competition:
„Víno je mimořádně zajímavé díky výrazné květinové koncentraci, která se stárnutím ještě dále rozvíjí. Zemitá mineralita pak přináší závan svěžesti a dlouhý závěr. Moderní víno se skvělým mixem chutí.“
Ocenění
94/100 bodů London Wine Competition
Vinařství Habla
Pokud se ve Španělsku zeptáte na doporučení dobrého moderního vína, pravděpodobně dostanete odpověď: Bodegas Habla neboli vinařství Habla. Jedná se totiž o jeden z nejprestižnějších vinařských projektů Španělska za poslední roky.
Vinařství se nachází v oblasti Extremadura, v místě zvaném Trujillo. I přesto, že toto území není svými víny nijak zvlášť proslulé, se José Civantos a Juan Tirado rozhodli založit vinařství právě zde, v oblasti, odkud oba pochází.
Majitelé nechali místní půdu do hloubky prostudovat specialisty z celého světa, aby zjistili, co a kde zasadit. Výzkumu se dokonce zúčastnily i španělské a zahraniční univerzity. Ambice vinařství byly od začátku jasné - uvést na trh jedno z nejlepších španělských vín, které si své místo na vrcholu udrží.
Projekt zahájili v roce 2001 a po 7 letech a několika experimentech byl na trh uveden první ročník (2005). Víno dostalo název Habla („Mluv!“). Konceptem je totiž nechat víno mluvit samo za sebe skrz svou vůni i chuť, kterou mu propůjčuje místo jeho vzniku. 200 hektarů tvrdé břidlicové půdy, ve které se réva snaží přežít a tudíž rodí málo, ale ze všech sil.
Vinařství produkuje každý rok nové kombinace. Žádný ročník tak není stejný. Vína jsou navíc pojmenována čísly, která se již neopakují: Habla č. 1, Habla č. 2, Habla č. 3 atd.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená španělská vína |
|---|---|
| Odrůda vína: | Syrah |
| Vinařská oblast: | VT Extremadura |
| Párování s jídlem: | Zvěřina, Sýry, Vepřové |
| Ročník: | 2016 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Doporučená teplota podávání: | 16 - 18 °C |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pokud se ve Španělsku zeptáte na doporučení dobrého moderního vína, pravděpodobně dostanete odpověď: Bodegas Habla neboli vinařství Habla. Jedná se totiž o jeden z nejprestižnějších vinařských projektů Španělska za poslední roky.
Vinařství se nachází v oblasti Extremadura, v místě zvaném Trujillo. I přesto, že toto území není svými víny nijak zvlášť proslulé, se José Civantos a Juan Tirado rozhodli založit vinařství právě zde, v oblasti, odkud oba pochází.
Majitelé nechali místní půdu do hloubky prostudovat specialisty z celého světa, aby zjistili, co a kde zasadit. Výzkumu se dokonce zúčastnily i španělské a zahraniční univerzity. Ambice vinařství byly od začátku jasné - uvést na trh jedno z nejlepších španělských vín, které si své místo na vrcholu udrží.
Projekt zahájili v roce 2001 a po 7 letech a několika experimentech byl na trh uveden první ročník (2005). Víno dostalo název Habla („Mluv!“). Konceptem je totiž nechat víno mluvit samo za sebe skrz svou vůni i chuť, kterou mu propůjčuje místo jeho vzniku. 200 hektarů tvrdé břidlicové půdy, ve které se réva snaží přežít a tudíž rodí málo, ale ze všech sil.
Vinařství produkuje každý rok nové kombinace. Žádný ročník tak není stejný. Vína jsou navíc pojmenována čísly, která se již neopakují: Habla č. 1, Habla č. 2, Habla č. 3 atd.Ocenění
