Latido de Sara, Chardonnay & Viura, 0,75L

220 Kč
Skladem

Slámově žluté cuvée z pečlivě zvolených odrůd Chardonnay a Viura. Hrozny pochází z 15 let starých vinic na severovýchodě Španělska umístěných v nadmořské výšce 650 m. V této lahvi na vás čeká komplexní chuť kombinující jemnost, mineralitu i svěží kyselost. Aromatický závan citrusů a máty je pak pomyslnou třešničkou.

Ideální otevřít při akutní potřebě osvěžení i ve chvílích dokonalé pohody s přáteli.

Vůně: Intenzivní, banány, broskve, mléčné tóny (banánový jogurt)

Chuť: Svěží a šťavnatá chuť s vyrovnávající kyselinkou

Doporučujeme párovat s: Polévky, ryby, bílé maso

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slámově žluté cuvée z pečlivě zvolených odrůd Chardonnay a Viura. Hrozny pochází z 15 let starých vinic na severovýchodě Španělska umístěných v nadmořské výšce 650 m. V této lahvi na vás čeká komplexní chuť kombinující jemnost, mineralitu i svěží kyselost. Aromatický závan citrusů a máty je pak pomyslnou třešničkou.

Ocenění

90/100 James Suckling

Vinařství Latido de Sara

Latido de Sara je osobním projektem Sarah Martinez-Lagosové a Leona Floreze, kteří si prostřednictvím výroby vín z různých oblastí Španělska plní svůj životní sen. 

Konkrétně v Navaře, na vinicích umístěných v nízkých svazích ve výšce 650 m n. m., se zaměřují na pěstování červené i bílé odrůdy Garnacha/Grenache. Samotné víno pak vzniká v nejstarším místním vinařství San Martin de Unx. Stará réva a specifické horské klima dodávají vínům nezaměnitelný a výrazný charakter.

Majitelé pro svá vína vybrali název Latido de Sara, který v překladu znamená Tlukot Sářina srdce. Jedná se o velmi osobní vzpomínku věnovanou otci Sary, který před několika lety zemřel na infarkt.

„Moje srdce žije a bije silněji s vínem, s naším vlastním vínem."

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá španělská vína
Odrůda vína: Chardonnay, Macabeo / Viura
Vinařská oblast: DO Navarra
Oceněná vína: James Suckling
Párování s jídlem: Ryby, Vepřové, Drůbeží
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 12,5 %
Doporučená teplota podávání: 7 - 10 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Latido de Sara je osobním projektem Sarah Martinez-Lagosové a Leona Floreze, kteří si prostřednictvím výroby vín z různých oblastí Španělska plní svůj životní sen. 

Konkrétně v Navaře, na vinicích umístěných v nízkých svazích ve výšce 650 m n. m., se zaměřují na pěstování červené i bílé odrůdy Garnacha/Grenache. Samotné víno pak vzniká v nejstarším místním vinařství San Martin de Unx. Stará réva a specifické horské klima dodávají vínům nezaměnitelný a výrazný charakter.

Majitelé pro svá vína vybrali název Latido de Sara, který v překladu znamená Tlukot Sářina srdce. Jedná se o velmi osobní vzpomínku věnovanou otci Sary, který před několika lety zemřel na infarkt.

„Moje srdce žije a bije silněji s vínem, s naším vlastním vínem."