Claramunt, Cortijo de la Monja Arbequina Extra panenský olivový olej

Značka: Claramunt
216 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Středně výrazný extra panenský olivový olej odrůdy Arbequina s jemně ovocným aroma zelených jablek a sametovou chutí. Díky nižší intenzitě skvěle podtrhne chuť jakéhokoliv pokrmu a dodá mu špetku své jemnosti. Ideální do salátových zálivek, jako obohacení snídaně nebo zvýraznění chuti vašich oblíbených jídel.

Chuť a vůně: Jeho nejcharakterističtější tóny připomínají sladká zelená jablka, zelené banány či sušenky. Na jazyku je jeho chuť měkká a sametová. 

Díky pozdní sklizni je Cortijo de la Monja Arbequina jemnější než Claramunt Arbequina, a krásně tak nechává vyniknout chuť pokrmů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Středně výrazný extra panenský španělský olivový olej odrůdy Arbequina s jemně ovocným aroma zelených jablek a sametovou chutí

K jakým jídlům se hodí: jehněčí, vepřové, drůbeží, ryby, grilovaná zelenina, saláty, těstoviny, jemné pečivo, pizza, mladé sýry

Odrůda Arbequina

Název Arbequina je odvozen od místa původu - katalánského města leridana de Arbeca. I přes to, že má tato odrůda ve Španělsku poměrně nepravidelnou distribuci, je tu velmi oblíbená. Olejům totiž dodává sladší, svěží a elegantní chuť s příjemně ovocným aroma.

Olivové oleje z odrůdy Arbequina tak doporučujeme milovníkům jemnějších olejů s nízkou kořenitostí a hořkostí.

Ocenění Claramunt

 

Claramunt

Claramunt extra panenský olivový olej je výsledkem mnohaletých zkušeností a vášně pro olivy. Skloubí se zde dlouholetá rodinná historie a tradice ve farmářství, spolu s moderními a inovativními technikami, které byly začleněny do výroby.

Rodina Claramuntů věnovala svůj čas a odborné znalosti výrobě exkluzivního a vysoce kvalitního produktu; výsledek hlubokých znalostí a lásky k extra panenskému olivovému oleji a jejich olivovým hájům v Baeza. V části Španělska, kde jsou všechny podmínky ideální pro vytvoření toho nejlepšího extra panenského olivového oleje, jenž si právem získala status světové kvality v produkci olivového oleje. Oblast obývaná již od doby bronzové, kde její úchvatná příroda, historické budovy a tradice, které přetrvávají do dnešních dnů, z ní učinily mezinárodní turistickou atrakci.

Extra panenské olivové oleje rodiny Claramunt jsou výsledkem mnohaletých zkušeností a lásky k rodinným olivovým hájům v Baeza. Ty se nachází v oblasti s naprosto ideálními podmínkami pro vytváření těch nejlepších olivových olejů, které si právem získaly věhlas i na světovém trhu. Místo obývané již od doby bronzové, s úchvatnou přírodou, historickou architekturou a s tradicemi, které zde přetrvávají až do dnešních dnů.

 

Claramunt nabízí tři řady olivových olejů

Prémiová řada CLARAMUNT intenzivních extra panenských olivových olejů z nejranější sklizně. Během října jsou sbírány ještě zelené olivy, které oleji dodávají výraznou vůni a chuť.

Řada CORTIJO LA MONJA středně intenzivních extra panenských olivových olejů z pozdní sklizně. Olivy se sklízí v listopadu, a oleji tak propůjčují měkčí chuť a jemnou vůni.

Řada NUESTRO zahrnuje nefiltrovaný extra panenský olej z oliv dozrávajících v prosinci. Nuestro je jediný z olejů, který není filtrovaný, což mu zajišťuje jeho výjimečnou - výraznější chuť.

Kvalitu oleje potvrzuje i prestižní ocenění udělené společností EVOOLEUM, kdy ze 700 hodnocených vzorků, získal olej Claramunt Picual ocenění Nejlepší Picual světa roku 2020.

Doplňkové parametry

Kategorie: Olivové oleje a octy
Odrůda oleje: Arbequina
Typ olivového oleje: Neochucené olivové oleje
Druh: EVOO (Extra panenský olivový olej)
Acidita: Velmi nízká
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Claramunt Extra panenský olivový olej je výsledkem mnohaletých zkušeností a vášně pro olivy. Skloubí se zde dlouholetá rodinná historie a tradice ve farmářství, spolu s moderními a inovativními technikami, které byly začleněny do výroby.

Rodina Claramuntů věnovala svůj čas a odborné znalosti výrobě exkluzivního a vysoce kvalitního produktu; výsledek hlubokých znalostí a lásky k extra panenskému olivovému oleji a jejich olivovým hájům v Baeza. V části Španělska, kde jsou všechny podmínky ideální pro vytvoření toho nejlepšího extra panenského olivového oleje a jenž si právem získala status světové kvality v produkci olivového oleje. Oblast obývaná již od doby bronzové, kde její úchvatná příroda, historické budovy a tradice, které přetrvávají do dnešních dnů, z ní učinily mezinárodní turistickou atrakci.

 

V Claramunt najdete tři řady oleje:

CLARAMUNT Extra panenský olivový olej „nejranější sklizeň“ získaný sběrem zelených oliv během října, kterým se získává olej s extrémně intenzivní vůní a chutí.

CORTIJO LA MONJA je taktéž extra panenský olivový olej, který je vyrobený v listopadu. Tento oleji má měkčí chuť a jemnou vůni.

NUESTRO je extra panenský olivový olej získávaný z dozrávajících oliv od prosince do konce sklizně. Jediný z olejů Claramunt, který není filtrovaný, což mu získává jeho vyjímečnou chuť.

 

Kvalitu oleje jistě potvrzuje i prestižní ocenění od společnosti Evooleum, kdy ze 700 hodnocených vzorků, získal jejich olej ocenění Nejlepší Picual světa roku 2020