Clos de Lom

 

Za svůj vznik vděčí Clos de Lôm francouzskému vinaři S. Dupuy Delôme. Ten jej založil už v roce 1836, přičemž dodnes lze na pozemcích najít tradiční podzemní sklepy na víno určené pouze k jeho vlastní spotřebě. 

V roce 1950 se pak vinařství ujali prarodiče aktuálních majitelů, kteří se rozhodli žít prostým životem, rozšířit panství a pokračovat tak ve vinařské tradici zděděné po svých předcích.

Vinice se rozkládají v oblasti Valle Dels Alforins, která je typická svým uspořádáním na malých terasách vyžadujících ruční práci. Výroba vína tu probíhá s respektem k životnímu prostředí a za minimálního používání chemických látek. 
Místní převážně křídové půdy vynikají schopností zadržovat velké množství živin i vody. Révy tak produkují elegantní vína, jejichž chuť se během zrání zvýrazňuje. Na vápencových půdách zase vznikají vína s příjemným obsahem alkoholu, nízkou kyselostí a prvotřídní kvalitou.

 

Ocenění

5 položek celkem
Garnacha spanelske vino
404 Kč

Hrozny ze 40leté révy Garnacha mají, společně s šetrným zpracováním, za výsledek toto famózní mnohonásobně oceněné červené víno. Intenzivní šťavnaté aroma s nádechem černého...

57
Clos de Lom Isidra
588 Kč

Už samotná temně rubínová barva napovídá, že toto víno překypuje plnou chutí i vůní. Hrozny Garnacha a Tempranillo pochází z těch nejlepších vinic, jejichž průměrný věk se...

164
Clos de lom malvasia
411 Kč

3 týdny fermentace a 4 měsíce ležení na kalech dostaly z tohoto vína maximum. Silně aromatická a lahodná Malvasia plná šťavnatosti. Voní i chutná po zralém ovoci s...

66
Monastrell ruzove vino
411 Kč

100% Monastrell ve své něžnější, růžové podobě. Ručně sbírané hrozny, 3 týdny fermentace a 4 měsíce ležení na kalech dostaly z tohoto vína maximum. Aromatická exploze zralého...

63
Tempranillo Spanelske Cervene Vino
404 Kč

100% Tempranillo tak, jak jej známe a milujeme. Tmavě červená barva s fialovými odlesky, elegance a zároveň divokost chutí i vůní. Po všech stránkách intenzivní. Aroma...

60

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem