Latido de Sara

 

Latido de Sara je osobním projektem Sarah Martinez-Lagosové a Leona Floreze, kteří si prostřednictvím výroby vín z různých oblastí Španělska plní svůj životní sen. 

Konkrétně v Navaře, na vinicích umístěných v nízkých svazích ve výšce 650 m n. m., se zaměřují na pěstování červené i bílé odrůdy Garnacha/Grenache. Samotné víno pak vzniká v nejstarším místním vinařství San Martin de Unx. Stará réva a specifické horské klima dodávají vínům nezaměnitelný a výrazný charakter.

Majitelé pro svá vína vybrali název Latido de Sara, který v překladu znamená Tlukot Sářina srdce. Jedná se o velmi osobní vzpomínku věnovanou otci Sary, který před několika lety zemřel na infarkt.

„Moje srdce žije a bije silněji s vínem, s naším vlastním vínem."

5 položek celkem
Latido de Sara Camino
522 Kč

Výrazná jahodovomalinová vůně prolnutá karamelem a špetkou zemitosti. 100% Garnacha z 50letých vinic nabízí kromě silného aroma také příjemně vyrovnanou chuť s dobrou kyselostí...

158
bila Garnacha
205 Kč

Bílá Garnacha přesně tak, jak ji známe - svěží, citrusová a pikantní. Příjemný říz doprovázený vůní jablek, nektarinek a plnou chutí s kyselinkou. Energické, ale perfektně...

149
Chardonnay Viura
220 Kč

Slámově žluté cuvée z pečlivě zvolených odrůd Chardonnay a Viura. Hrozny pochází z 15 let starých vinic na severovýchodě Španělska umístěných v nadmořské výšce 650 m. V této...

146
Rose spanelsko
200 Kč

Hrozny Garnacha z 30–35 let starých vinic, vysoká nadmořská výška a ruční sběr bobulí dodávají vínu unikátní chuť i aroma. Středně silné, suché růžové víno s vyváženou kyselostí...

152
Garnacha Latido
210 Kč

Ovocná exploze plná svěžesti a vyrovnávající kyselinky. 100% Garnacha z 30–35 let starých vinic, jejichž výnos klesá na 4 500 kg/ha. Hrozny tak získávají výraznější charakter,...

155

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem