Torelló, Corpinnat Special Edition Barcelona, Magnum - 1,5 l v dárkové krabičce

Tip
Značka: Torello
1 199 Kč
Skladem

1,5litrová lahev Corpinnat Special Edition Barcelona v dárkovém boxu. Limitovaná edice obsahuje luxusní šumivé víno z odrůd Macabeo, Xarel·lo a Parellada, které zrálo více než 48 měsíců na kalech. Na patře je šťavnaté, zemité a s jemnou závěrečnou kyselinkou. Delikátní záležitost pro milovníky vyzrálých vín s výraznou chutí. 

Vůně: Zelená jablka, citrusy, broskve, mandle, hlína, smetana, kandované ovoce, kvasnice.

Chuť: Nástup v ústech je svěží a rychlý. Delikátní, skvěle strukturované.

Doporučujeme párovat s: Mořské plody, ryby, sushi, šunky a salámy, jednohubky a chuťovky, drůbeží maso

Detailní informace

Detailní popis produktu

Šumivé víno Corpinnat Special Edition Barcelona je vyrobeno tradiční metodou a každý rok se u něj ručně provádí tzv. poignettage neboli promíchání v lahvi. Kvasinky se tak smíchají s vínem, které díky tomu získává bohatší vůni i chuť.

Svěží, skvěle strukturovaná záležitost nejen pro gurmány. Dokonalé ve všech směrech.

 

Lahev s atraktivním obsahem i etiketou

Tato speciální edice Corpinattu vzdává hold Barceloně, ležící nedaleko vinařství Torelló, i rodinným hodnotám a zásadním milníkům vinařství.

Ocenění

90/100 bodů Robert Parker

91/100 bodů Guía Peñín

93/100 bodů Gourmets Guide

 

Vinařství Torello

Historie rodiny Torelló sahá až do roku 1395. Dnes se o rodinný odkaz stará již 22. a 23. generace, která s úctou dodržuje přání předků udržovat a pečovat o vinnou révu na rodinném panství Can Martí. Vinařství Torelló je navíc jedním ze zakládajících členů sdružení Corpinnat, které stojí za striktním dodržováním kvality i tradiční ruční výroby z původních odrůd.

Vinice Vinařství Torelló jsou obdělávány ekologicky, což potvrzuje i udělená značka CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica - Katalánská rada pro ekologickou zemědělskou produkci). Hrozny se sklízí ručně v nejlepším okamžiku své zralosti pro dosažení ideální rovnováhy mezi úrovní cukru a kyselosti. Poté jsou hrozny přepraveny z vinic k lisům v malých přívěsech nebo v bednách za méně než 15 minut od sklizně.

Vinice rodiny Torelló zabírají úctyhodných 135 hektarů v severozápadní oblasti Španělska Alt Penedès, kde se perfektně daří bílým odrůdám Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Malvasía, Chardonnay a Muscat, ale i červeným Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Syrah. 

Kromě kvalitních vinic se může panství Can Martí pochlubit i podzemními sklepy o rozloze 5 500 , kde ve tmě a při kontrolovaných teplotách leží dva miliony lahví šumivého vína Corpinnat. Během procesu zrání vína se lahve pravidelně ručně otáčejí.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vánoční dárky
Odrůda vína: Xarel lo, Macabeo, Parellada
Vinařská oblast: Corpinnat
Oceněná vína: Guía Peñin, Robert Parker
Párování s jídlem: Ryby, Mořské plody, Šunky a salámy, Drůbeží, Chuťovky a jednohubky
Ročník: 2016
Obsah alkoholu: 12 %
Obsah cukru: Brut
Doporučená teplota podávání: 4 - 8 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Historie rodiny Torelló sahá až do roku 1395. Dnes se o rodinný odkaz stará již 22. a 23. generace, která s úctou dodržuje přání předků udržovat a pečovat o vinnou révu na rodinném panství Can Martí. Vinařství Torelló je navíc jedním ze zakládajících členů sdružení Corpinnat, které stojí za striktním dodržováním kvality i tradiční ruční výroby z původních odrůd.

Vinice Vinařství Torelló jsou obdělávány ekologicky, což potvrzuje i udělená značka CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica - Katalánská rada pro ekologickou zemědělskou produkci). Hrozny se sklízí ručně v nejlepším okamžiku své zralosti pro dosažení ideální rovnováhy mezi úrovní cukru a kyselosti. Poté jsou hrozny přepraveny z vinic k lisům v malých přívěsech nebo v bednách za méně než 15 minut od sklizně.

Vinice rodiny Torelló zabírají úctyhodných 135 hektarů v severozápadní oblasti Španělska Alt Penedès, kde se perfektně daří bílým odrůdám Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Malvasía, Chardonnay a Muscat, ale i červeným Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Syrah. 

Kromě kvalitních vinic se může panství Can Martí pochlubit i podzemními sklepy o rozloze 5 500 , kde ve tmě a při kontrolovaných teplotách leží dva miliony lahví šumivého vína Corpinnat. Během procesu zrání vína se lahve pravidelně ručně otáčejí.