Torelló, Malvarel lo, 0,75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Mladé organické bílé víno s dominujícími ovocnými a květinovými tóny. Ručně sbírané hrozny Xarel·lo a Malvasia pochází ze 40 let starých vinic, které vínu dodávají nezaměnitelný charakter a kvalitu. Velice zajímavá kyselost bravurně vyrovnaná sladkostí tropického ovoce. Chutná dlouho, ale ubývá až příliš rychle.
Dokonalý způsob, jak oslavit krásu života i každého všedního dne.
Ocenění
90/100 bodů James Suckling
9,44/10 bodů Guía de Vins de Catalunya
90/100 bodů Vivir el Vino guide
Vinařství Torelló
Historie rodiny Torelló sahá až do roku 1395. Dnes se o rodinný odkaz stará již 22. a 23. generace, která s úctou dodržuje přání předků udržovat a pečovat o vinnou révu na rodinném panství Can Martí. Vinařství Torelló je navíc jedním ze zakládajících členů sdružení Corpinnat, které stojí za striktním dodržováním kvality i tradiční ruční výroby z původních odrůd.
Vinice Vinařství Torelló jsou obdělávány ekologicky, což potvrzuje i udělená značka CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica - Katalánská rada pro ekologickou zemědělskou produkci). Hrozny se sklízí ručně v nejlepším okamžiku své zralosti pro dosažení ideální rovnováhy mezi úrovní cukru a kyselosti. Poté jsou hrozny přepraveny z vinic k lisům v malých přívěsech nebo v bednách za méně než 15 minut od sklizně.
Vinice rodiny Torelló zabírají úctyhodných 135 hektarů v severozápadní oblasti Španělska Alt Penedès, kde se perfektně daří bílým odrůdám Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Malvasía, Chardonnay a Muscat, ale i červeným Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Syrah.
Kromě kvalitních vinic se může panství Can Martí pochlubit i podzemními sklepy o rozloze 5 500 m², kde ve tmě a při kontrolovaných teplotách leží dva miliony lahví šumivého vína Corpinnat. Během procesu zrání vína se lahve pravidelně ručně otáčejí.
.jpg)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá španělská vína |
|---|---|
| Odrůda vína: | Malvasia, Xarel lo |
| Vinařská oblast: | DO Penedès |
| Oceněná vína: | James Suckling |
| Párování s jídlem: | Ryby, Drůbeží, Chuťovky a jednohubky |
| Vína z ekologického zemědělství: | Ano |
| Ročník: | 2023 |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Doporučená teplota podávání: | 7 - 10 °C |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie rodiny Torelló sahá až do roku 1395. Dnes se o rodinný odkaz stará již 22. a 23. generace, která s úctou dodržuje přání předků udržovat a pečovat o vinnou révu na rodinném panství Can Martí. Vinařství Torelló je navíc jedním ze zakládajících členů sdružení Corpinnat, které stojí za striktním dodržováním kvality i tradiční ruční výroby z původních odrůd.
Vinice Vinařství Torelló jsou obdělávány ekologicky, což potvrzuje i udělená značka CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica - Katalánská rada pro ekologickou zemědělskou produkci). Hrozny se sklízí ručně v nejlepším okamžiku své zralosti pro dosažení ideální rovnováhy mezi úrovní cukru a kyselosti. Poté jsou hrozny přepraveny z vinic k lisům v malých přívěsech nebo v bednách za méně než 15 minut od sklizně.
Vinice rodiny Torelló zabírají úctyhodných 135 hektarů v severozápadní oblasti Španělska Alt Penedès, kde se perfektně daří bílým odrůdám Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Malvasía, Chardonnay a Muscat, ale i červeným Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Syrah.
Kromě kvalitních vinic se může panství Can Martí pochlubit i podzemními sklepy o rozloze 5 500 m², kde ve tmě a při kontrolovaných teplotách leží dva miliony lahví šumivého vína Corpinnat. Během procesu zrání vína se lahve pravidelně ručně otáčejí.