Torello, Malvarel lo, 0,75L

Značka: Torello
324 Kč
Skladem

Mladé organické bílé víno s dominujícími ovocnými a květinovými tóny. Ručně sbírané hrozny Xarel·lo a Malvasia pochází ze 40 let starých vinic, které vínu dodávají nezaměnitelný charakter a kvalitu. Velice zajímavá kyselost bravurně vyrovnaná sladkostí tropického ovoce. Chutná dlouho, ale ubývá až příliš rychle. 

Vůně: Ovocně nasládlý buket s medovými tóny. Exotické peckovité ovoce, citrusy, ananas, meruňky, hrušky.

Chuť: Svěží ovocná chuť s dobrou kyselostí. Velmi příjemné a chutné víno.

Doporučujeme párovat s: Jednohubky a chuťovky, ryby, lehčí pokrmy z vepřového masa, drůbež

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mladé organické bílé víno s dominujícími ovocnými a květinovými tóny. Ručně sbírané hrozny Xarel·lo a Malvasia pochází ze 40 let starých vinic, které vínu dodávají nezaměnitelný charakter a kvalitu. Velice zajímavá kyselost bravurně vyrovnaná sladkostí tropického ovoce. Chutná dlouho, ale ubývá až příliš rychle. 

Dokonalý způsob, jak oslavit krásu života i každého všedního dne.

Ocenění

90/100 bodů James Suckling

9,44/10 bodů Guía de Vins de Catalunya

90/100 bodů Vivir el Vino guide

Vinařství Torelló

Historie rodiny Torelló sahá až do roku 1395. Dnes se o rodinný odkaz stará již 22. a 23. generace, která s úctou dodržuje přání předků udržovat a pečovat o vinnou révu na rodinném panství Can Martí. Vinařství Torelló je navíc jedním ze zakládajících členů sdružení Corpinnat, které stojí za striktním dodržováním kvality i tradiční ruční výroby z původních odrůd.

Vinice Vinařství Torelló jsou obdělávány ekologicky, což potvrzuje i udělená značka CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica - Katalánská rada pro ekologickou zemědělskou produkci). Hrozny se sklízí ručně v nejlepším okamžiku své zralosti pro dosažení ideální rovnováhy mezi úrovní cukru a kyselosti. Poté jsou hrozny přepraveny z vinic k lisům v malých přívěsech nebo v bednách za méně než 15 minut od sklizně.

Vinice rodiny Torelló zabírají úctyhodných 135 hektarů v severozápadní oblasti Španělska Alt Penedès, kde se perfektně daří bílým odrůdám Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Malvasía, Chardonnay a Muscat, ale i červeným Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Syrah. 

Kromě kvalitních vinic se může panství Can Martí pochlubit i podzemními sklepy o rozloze 5 500 , kde ve tmě a při kontrolovaných teplotách leží dva miliony lahví šumivého vína Corpinnat. Během procesu zrání vína se lahve pravidelně ručně otáčejí.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá španělská vína
Odrůda vína: Malvasia, Xarel lo
Vinařská oblast: DO Penedès
Oceněná vína: James Suckling
Párování s jídlem: Ryby, Drůbeží, Chuťovky a jednohubky
Vína z ekologického zemědělství: Ano
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 11,5 %
Doporučená teplota podávání: 7 - 10 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Historie rodiny Torelló sahá až do roku 1395. Dnes se o rodinný odkaz stará již 22. a 23. generace, která s úctou dodržuje přání předků udržovat a pečovat o vinnou révu na rodinném panství Can Martí. Vinařství Torelló je navíc jedním ze zakládajících členů sdružení Corpinnat, které stojí za striktním dodržováním kvality i tradiční ruční výroby z původních odrůd.

Vinice Vinařství Torelló jsou obdělávány ekologicky, což potvrzuje i udělená značka CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica - Katalánská rada pro ekologickou zemědělskou produkci). Hrozny se sklízí ručně v nejlepším okamžiku své zralosti pro dosažení ideální rovnováhy mezi úrovní cukru a kyselosti. Poté jsou hrozny přepraveny z vinic k lisům v malých přívěsech nebo v bednách za méně než 15 minut od sklizně.

Vinice rodiny Torelló zabírají úctyhodných 135 hektarů v severozápadní oblasti Španělska Alt Penedès, kde se perfektně daří bílým odrůdám Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Malvasía, Chardonnay a Muscat, ale i červeným Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Syrah. 

Kromě kvalitních vinic se může panství Can Martí pochlubit i podzemními sklepy o rozloze 5 500 , kde ve tmě a při kontrolovaných teplotách leží dva miliony lahví šumivého vína Corpinnat. Během procesu zrání vína se lahve pravidelně ručně otáčejí.