De Moya, Julia, 0,75L

Značka: De Moya
448 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
8.7.2022

Jemný a dokonale vyzrálý Monastrell z těch nejkvalitnějších hroznů z 60letých vinic ve Vall d'Albaida. Komplexní chuti vévodí borůvky, v závěru pak lehce doznívá praženými tóny. V nose dominuje bezinka s cedrovým dřevem. Krásně strukturované kulaté víno, které zrálo 18 měsíců v nových sudech z francouzského dubu

Skvělé víno pro pomalé vychutnávání a objevování všech aromatických i chuťových nuancích.

Vůně: Bezinky, cedrové dřevo, bobulové ovoce. Zakončení je velmi příjemné a dlouhé.

Chuť: Borůvky, maliny, vyzrálý rybíz, lehké pražené tóny v závěru

Doporučujeme párovat s: Tučnější pokrmy, pálivá jídla, kořeněné asijské pokrmy, skvělé bude i například s pizzou pepperoni

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemný a dokonale vyzrálý Monastrell z těch nejkvalitnějších hroznů z 60letých vinic ve Vall d'Albaida. Pro výrobu Julie se sbírají jen ty nejlepší hrozny z vinice, přičemž výnosnost činí pouhý 1 kg na révu. Hrozny se 24 hodin chladí na 4 °C. Kvašení probíhá v dřevěných sudech o objemu 1000 l. Celková doba fermentace a macerace se pohybuje mezi 26 a 34 dny. 

Ocenění

Bronzová medaile Decanter

Vinařství De Moya

De Moya je rodinným vinařstvím založeným manželi Yvesem a Sofie Laurijssensovými. Kromě produkce špičkových vín se tato rodina snaží zachytit a udržet podstatu krásné středomořské oblasti Levante

Vinařství stojí na pevných základech rodinných hodnot, tvrdé práce a tradice. K výrobě navíc využívají pouze lokální odrůdy typické pro Valencii. Dlouholeté vinice zde společně s ideálním přímořským klimatem poskytující chuťově plná a komplexní vína. Je tak krásně vidět, že citlivým propojením dvou různých světů - historie starých vinic s téměř vyhynulými odrůdami a efektivity moderních technologií, lze získat něco naprosto úžasného. 

Vína De Moya nesou jména jednotlivých členů rodiny Laurijssensových.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená španělská vína
Odrůda vína: Monastrell
Vinařská oblast: DO Valencia
Oceněná vína: Decanter
Párování s jídlem: Pálivá jídla, Asijská jídla
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14,5 %
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

 

DE MOYA je rodinným vinařstvím založeným manželi Yvesem a Sofie Laurijssensovými. Kromě produkce špičkových vín se tato rodina snaží zachytit a udržet podstatu krásné středomořské oblasti Levante

Vinařství stojí na pevných základech rodinných hodnot, tvrdé práce a tradice. K výrobě navíc využívají pouze lokální odrůdy typické pro Valencii. Dlouholeté vinice zde společně s ideálním přímořským klimatem poskytující chuťově plná a komplexní vína. Je tak krásně vidět, že citlivým propojením dvou různých světů - historie starých vinic s téměř vyhynulými odrůdami a efektivity moderních technologií, lze získat něco naprosto úžasného. 

Vína DE MOYA nesou jména jednotlivých členů rodiny Laurijssensových.

 

Ocenění

             

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení