Olivy s omáčkou Mojo Canario, 200 g

Detailní popis produktu

Ne všechny marinované olivy chutnají stejně. Tyto olivy přinášejí jednu z nejznámějších chutí Kanárských ostrovů, kde patří omáčky mojo mezi tradiční součást místní kuchyně.

Základem receptury je omáčka Mojo Canario připravovaná z rajčat, červené papriky, česneku, olivového oleje, octa a směsi bylinek a koření. Právě tato kombinace dodává olivám svěží charakter, příjemnou kyselost a výraznou chuť, která se od běžných marinovaných oliv výrazně liší.

Na rozdíl od klasických nálevů zde hraje hlavní roli samotná omáčka. Rajčata a paprika dodávají plnost, ocet příjemnou svěžest a česnek s kořením vytvářejí bohatou chuť, která je pro omáčky mojo typická. Výsledkem je vyvážená kombinace, která si zachovává charakter oliv, ale zároveň přináší zcela nový chuťový zážitek.

Pokud rádi objevujete méně známé speciality španělské kuchyně, olivy s omáčkou Mojo Canario rozhodně stojí za vyzkoušení. Jsou skvělé jako součást tapas, k vínu nebo jako originální pohoštění pro návštěvy.

Složení: olivy, omáčka Mojo Canario (slunečnicový olej, extra panenský olivový olej, jablečný ocet, rajčata, červená paprika, strouhanka (PŠENIČNÁ MOUKA, droždí, sůl), cibule, česnek, sůl, koření a bylinky).

Iruela – španělské olivy a tapas speciality

Rodinná společnost Iruela se již několik desetiletí věnuje výrobě oliv a tradičních španělských delikates. Sídlí v Andalusii, regionu považovaném za srdce španělské olivové kultury, a zaměřuje se na produkty připravované podle tradičních receptur s důrazem na kvalitní suroviny a autentickou chuť.

Značka Iruela přináší to nejlepší ze španělské tapas kultury. V její nabídce najdete pečlivě vybrané olivy, tradiční regionální speciality i originální receptury inspirované různými kouty Španělska – od Andalusie až po Kanárské ostrovy. Produkty Iruela spojuje respekt k místním gastronomickým tradicím, poctivé zpracování a důraz na vyváženou chuť, která vynikne sama o sobě.

Díky široké nabídce chutí, od jemných a svěžích až po výraznější marinované speciality, si produkty Iruela získaly oblibu nejen ve španělských tapas barech, ale také v restauracích, gourmet obchodech a domácnostech po celé Evropě.