Resalte

 

Vinařství Resalte de Peñafiel bylo založeno v roce 2000 s cílem vyrábět vína té nejvyšší kvality. Logo vinařství je inspirováno cimbuřím hradu v Peñafiel - symbolem regionu Ribera del Duero. 

Každé jejich víno chutná i voní jinak, jelikož jednotlivé série pochází z různých vinic s odlišnými vlastnostmi. Avšak jedno jim je společné - všechny sdílejí společný rys vysoké kvality.

V Resalte mají k dispozici nejmodernější technologie a stroje, ale důraz kladou i na zachování tradičních výrobních metod. Celá sklizeň se tak provádí ručně do krabic po 15 kilogramech. Zaměstnanci nejprve vybírají hrozny, které jsou dokonale zralé. Při výrobě vína se pak používá gravitační metoda, při které se hrozny lisují pouze svou vlastní vahou bez použití nadměrné síly či agresivních čerpadel. Ruční prací a šetrnými metodami zpracování vzdávají v Resalte hold surovinám i samotné přírodě.

Díky gravitační metodě se navíc z hroznů extrahuje pouze to nejlepší, což vínům dodává jejich nezaměnitelný a skutečně intenzivní charakter.

 

 Ocenění

Vendimia Seleccionada: 92/100 bodů Guía Proensa – Výběr z nejlepších vín Španělska, 90/100 bodů Guía Peñín, 90/100 bodů Guía Vivir el Vino 

Origen: 93/100 bodů Wine Spectator, 93/100 bodů Wine Enthusiast a nejlepších 100 vínech Cellar Selection 2019, 91/100 bodů Robert Parker, 94/100 bodů Guía Proensa

 

Cena

4201210
14201210
3 položek celkem
spanelske vino tempranillo
1 210 Kč

Vybrané hrozny odrůdy Tempranillo z nejlepšího ročníku a 18 měsíců v dubových sudech, to je vrcholné dílo vinařství Resalte. Expresión 2015 nabízí doslova explozi chutí a vůní....

476
Tempranillo
580 Kč

Vlajková loď vinařství Resalte, ve které se soustředí veškerá vášeň pro vinařství. Hrozny Tempranillo pochází z 30 let starých vinic přirozeně produkujících méně než 4 500 kg na...

86
Resalte Vendimia Seleccionada
Tip měsíce
420 Kč

Nejnovější a nejoriginálnější víno od Resalte rodící se na náhorních plošinách 1000 m nad mořem, v nejvyšších oblastech Ribera del Duero. Dlouhé horké dny a chladné noci na...

83

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení