Resalte, Vendimia Seleccionada, 0,75L

Tip měsíce
Značka: Resalte
420 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
8.7.2022

Nejnovější a nejoriginálnější víno od Resalte rodící se na náhorních plošinách 1000 m nad mořem, v nejvyšších oblastech Ribera del Duero. Dlouhé horké dny a chladné noci na vápencových půdách provincie Valladolid propůjčují vínu silný buket a jemné třísloviny, zatímco nadmořská výška mu dodává svěžest. Víno kvasí při nízké teplotě, aby byla zachována čerstvost, a zraje po dobu 12 měsíců v 500litrových sudech z francouzského dubu.

Hravé červené víno překypující čerstvostí a zároveň vyzrálostí. Bavit vás bude kdykoliv a kdekoliv, především však v dobré společnosti přátel či rodiny. 

Vůně: Svěží, intenzivní, obzvláště ovocná s tóny dubu

Chuť: Kulatá a svěží, dobře vyvážená, hluboká a dlouhotrvající

Doporučujeme párovat s: šunky a salámy, těstoviny s rajčatovou omáčkou, grilované červené maso, hovězí

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nejnovější a nejoriginálnější víno od Resalte rodící se na náhorních plošinách 1000 m nad mořem, v nejvyšších oblastech Ribera del Duero. Dlouhé horké dny a chladné noci na vápencových půdách provincie Valladolid propůjčují vínu silný buket a jemné třísloviny, zatímco nadmořská výška mu dodává svěžest. Víno kvasí při nízké teplotě, aby byla zachována čerstvost, a zraje po dobu 12 měsíců v 500litrových sudech z francouzského dubu.

Ocenění

92/100 bodů Guía Proensa

90/100 bodů Guía Peñín

90/100 bodů Guía Vivir el Vino

Resalte

Vinařství Resalte de Peñafiel bylo založeno v roce 2000 s cílem vyrábět vína té nejvyšší kvality. Logo vinařství je inspirováno cimbuřím hradu v Peñafiel - symbolem regionu Ribera del Duero. 

Každé jejich víno chutná i voní jinak, jelikož jednotlivé série pochází z různých vinic s odlišnými vlastnostmi. Avšak jedno jim je společné - všechny sdílejí společný rys vysoké kvality.

V Resalte mají k dispozici nejmodernější technologie a stroje, ale důraz kladou i na zachování tradičních výrobních metod. Celá sklizeň se tak provádí ručně do krabic po 15 kilogramech. Zaměstnanci nejprve vybírají hrozny, které jsou dokonale zralé. Při výrobě vína se pak používá gravitační metoda, při které se hrozny lisují pouze svou vlastní vahou bez použití nadměrné síly či agresivních čerpadel. Ruční prací a šetrnými metodami zpracování vzdávají v Resalte hold surovinám i samotné přírodě.

Díky gravitační metodě se navíc z hroznů extrahuje pouze to nejlepší, což vínům dodává jejich nezaměnitelný a skutečně intenzivní charakter.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená španělská vína
Odrůda vína: Tempranillo
Vinařská oblast: DO Ribera del Duero
Oceněná vína: Guía Peñin
Párování s jídlem: Hovězí, Šunky a salámy, Těstoviny, Barbecue
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14,5 %
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

 

Vinařství Resalte de Peñafiel bylo založeno v roce 2000 s cílem vyrábět vína té nejvyšší kvality. Logo vinařství je inspirováno cimbuřím hradu v Peñafiel - symbolem regionu Ribera del Duero. 

Každé jejich víno chutná i voní jinak, jelikož jednotlivé série pochází z různých vinic s odlišnými vlastnostmi. Avšak jedno jim je společné - všechny sdílejí společný rys vysoké kvality.

V Resalte mají k dispozici nejmodernější technologie a stroje, ale důraz kladou i na zachování tradičních výrobních metod. Celá sklizeň se tak provádí ručně do krabic po 15 kilogramech. Zaměstnanci nejprve vybírají hrozny, které jsou dokonale zralé. Při výrobě vína se pak používá gravitační metoda, při které se hrozny lisují pouze svou vlastní vahou bez použití nadměrné síly či agresivních čerpadel. Ruční prací a šetrnými metodami zpracování vzdávají v Resalte hold surovinám i samotné přírodě.

Díky gravitační metodě se navíc z hroznů extrahuje pouze to nejlepší, což vínům dodává jejich nezaměnitelný a skutečně intenzivní charakter.

 

 Ocenění

Vendimia Seleccionada: 92/100 bodů Guía Proensa – Výběr z nejlepších vín Španělska, 90/100 bodů Guía Peñín, 90/100 bodů Guía Vivir el Vino 

Origen: 93/100 bodů Wine Spectator, 93/100 bodů Wine Enthusiast a nejlepších 100 vínech Cellar Selection 2019, 91/100 bodů Robert Parker, 94/100 bodů Guía Proensa

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení