Latido de Sara, Wild Garnacha, 0,75L

210 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
8.7.2022

Ovocná exploze plná svěžesti a vyrovnávající kyselinky. 100% Garnacha z 30-35 let starých vinic, jejichž výnos klesá na 4 500 kg/ha. Hrozny tak získávají výraznější charakter, který vínu propůjčuje jeho intenzivní jahodovotřešňové aroma s nádechem balsamica a karamelu. Víno zrálo 4 měsíce v dubovém sudu.

Svěží červené víno k několikachodovému menu nebo k příjemným odpoledním chvilkám na terase.

Vůně: Sladké jahody, maliny, třešně, nádech balsamica, karamelu a koření

Chuť: Vyrovnaná, svěží, ovocná (červené plody), květinová, v závěru je cítit anýz

Doporučujeme párovat s: Zelenina, rýže, těstoviny, grilované ryby, méně tučné červené maso a bílé maso

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ovocná exploze plná svěžesti a vyrovnávající kyselinky. 100% Garnacha z 30-35 let starých vinic, jejichž výnos klesá na 4 500 kg/ha. Hrozny tak získávají výraznější charakter, který vínu propůjčuje jeho intenzivní jahodovotřešňové aroma s nádechem balsamica a karamelu. Víno zrálo 4 měsíce v dubovém sudu.

Ocenění

91/100 James Suckling

Vinařství Latido de Sara

Latido de Sara je osobním projektem Sarah Martinez-Lagosové a Leona Floreze, kteří si prostřednictvím výroby vín z různých oblastí Španělska plní svůj životní sen. 

Konkrétně v Navaře, na vinicích umístěných v nízkých svazích ve výšce 650 m n. m., se zaměřují na pěstování červené i bílé odrůdy Garnacha/Grenache. Samotné víno pak vzniká v nejstarším místním vinařství San Martin de Unx. Stará réva a specifické horské klima dodávají vínům nezaměnitelný a výrazný charakter.

Majitelé pro svá vína vybrali název Latido de Sara, který v překladu znamená Tlukot Sářina srdce. Jedná se o velmi osobní vzpomínku věnovanou otci Sary, který před několika lety zemřel na infarkt.

„Moje srdce žije a bije silněji s vínem, s naším vlastním vínem."

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená španělská vína
Odrůda vína: Garnacha
Vinařská oblast: DO Navarra
Oceněná vína: James Suckling
Párování s jídlem: Ryby, Drůbeží, Rýže, Těstoviny, Barbecue
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 14 %
Doporučená teplota podávání: 13 - 16 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

 

Latido de Sara je osobním projektem Sarah Martinez-Lagosové a Leona Floreze, kteří si prostřednictvím výroby vín z různých oblastí Španělska plní svůj životní sen. 

Konkrétně v Navaře, na vinicích umístěných v nízkých svazích ve výšce 650 m n. m., se zaměřují na pěstování červené i bílé odrůdy Garnacha/Grenache. Samotné víno pak vzniká v nejstarším místním vinařství San Martin de Unx. Stará réva a specifické horské klima dodávají vínům nezaměnitelný a výrazný charakter.

Majitelé pro svá vína vybrali název Latido de Sara, který v překladu znamená Tlukot Sářina srdce. Jedná se o velmi osobní vzpomínku věnovanou otci Sary, který před několika lety zemřel na infarkt.

„Moje srdce žije a bije silněji s vínem, s naším vlastním vínem."

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení